Puceron, parasite de la vigne, le phylloxéra a décimé en quelques années l’ensemble du vignoble français. Petite histoire de ce que les Américains nous ont apporté de pire après les influenceurs.    De l’imp...

  En 1855 Napoléon III, en vue de l’exposition universelle, demande pour la première fois de hiérarchiser les vins du Médoc. Près de 2 siècles plus tard ce classement, qui n’a été “modifié” qu’une seule foi...

Un verre se tient toujours par le pied ou la jambe. Beaucoup de personnes le tiennent par la calice c'est-à-dire la coupe. D'abord parce que, à moins de porter des gants, vous risqueriez de laisser de vilaines traces de doigts sur votre verre. Ensuite car vous réchaufferiez le vin.