ALEXANDRE BAIN - PIERRE PRECIEUSE - VIN DE FRANCE - 2019

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ALEXANDRE BAIN - PIERRE PRECIEUSE - VIN DE FRANCE - 2019
Nature
Sauvignon
PĂ©pite

Alexandre Bain

ALEXANDRE BAIN - PIERRE PRECIEUSE - VIN DE FRANCE - 2019

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Variante

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đŸïžRĂ©gion : VallĂ©e de la Loire
🍇CĂ©page : Sauvignon
🎂MillĂ©sime : 2019
🍳Accords Mets et Vin : Risotto de Gambas au curry, SautĂ© de porc au cidre. 

Description : 

Enlevez vous l'idée de boire un Pouilly Fumée, ici on boit du Alexandre Bain, une aromatique loin des sauvignons standard. Une énergie folle se dégage dÚs l'ouverture avec des notes de fruits mûrs, légÚrement oxydatif et une finale miellé et florale ! Grand vin de Loire

Vigneron phare du centre Loire ! Ici sur Pouilly-Fumée, Alexandre Bain est un ferveur défenseur des vins natures et du sauvignon blanc qu'il sublime à la perfection ! Goûter sa cuvée Pierre Précieuse (élevé 18 mois en foudre) est toujours une grande émotion. Son rouge, moins connu, mérite le détour avec un jus persistant et un équilibre parfaitement maitrisé.

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Qui sommes-nous ?

Formé sur les bancs du Figaro Vin, du journal Le Monde et de la Revue du Vin de France, Basile a connu des centres de formation prestigieux avant de se faire les croisés sur un mauvais contrÎle orienté.

Valentin lui s’est tout de suite tournĂ© vers l’international : Argentine, Chili, Afrique du Sud... AprĂšs l’apparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxiĂšme point commun avec Mathieu Valbuena.

Nous n’avons pas choisi le vin par opportunisme ou par dĂ©faut. C’est une passion, nous aimons les vignerons, nous aimons comprendre les vins que nous buvons, nous aimons aussi vous faire partager une sĂ©lection faĂźtes de grands noms et d’autres qui ne le sont pas encore mais qui le deviendront sĂ»rement un jour !

Jean-Jacques Roussanne

"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"

On peut rater une occasion de se taire, un contrĂŽle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors d’un rendez-vous amoureux, bĂ©gayer lors d’un entretien d’embauche ou tout simplement oublier
d’aller chercher ses enfants Ă  l’école. On peut mĂȘme rater un apĂ©ro, c’est plus embĂȘtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie
 mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !