NICOLAS REAU - CHENIN MECHANT - VIN DE FRANCE - 2022

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NICOLAS REAU - CHENIN MECHANT - VIN DE FRANCE - 2022
Blanc
Chenin
Anjou

Nicolas RĂ©au

NICOLAS REAU - CHENIN MECHANT - VIN DE FRANCE - 2022

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Variante

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📍RĂ©gion : Loire
🍇CĂ©page : Chenin
📆MillĂ©sime : 2022
⁒Taux d’alcool : 12°
đŸ„˜ Accords Mets et Vin : Woke de lĂ©gumes au soja, poulpe Ă  la Galiaga

De la concentration, de la minéralité et une finale schisteuse ! C'est vraiment bon ! 

Est-ce qu'on peut-ĂȘtre mĂ©chant et bon Ă  la fois ? La question fĂ»t posĂ©e en 1924 Ă  un Ă©lĂšve de la classe de 3Ăšme B du lycĂ©e des OulliĂšres Ă  Vaison-la-Romaine et sa rĂ©ponse fĂźt l'effet d'un choc sismique dans la classe : "je ne sais pas" dit-il avec un air qui confinait au dĂ©sespoir.
80 ans plus tard Nicolas RĂ©au, vigneron Ă  la casquette gavroche vissĂ©e sur la tĂȘte, apporte enfin une rĂ©ponse Ă  cette question existentielle. Dans le sud de l'Anjou, Ă  Sainte-Radegonde, il vinifie un Chenin MĂ©chant dĂ©licieusement bon. PortĂ© par une touche saline, un profil minĂ©ral et Ă©levage qui apporte au vin onctuositĂ© et richesse. Une trĂšs grande rĂ©ussite !

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Qui sommes-nous ?


Comme Maxime, Valentin a eu une carriùre internationale : Argentine, Chili, Afrique du Sud... Aprùs l’apparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxiùme point commun avec Mathieu Valbuena.

Une belle Ă©quipe de passionĂ©s de vin, on les sĂ©lectionne avec amour ❀

Jean-Jacques Roussanne

"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"

On peut rater une occasion de se taire, un contrĂŽle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors d’un rendez-vous amoureux, bĂ©gayer lors d’un entretien d’embauche ou tout simplement oublier
d’aller chercher ses enfants Ă  l’école. On peut mĂȘme rater un apĂ©ro, c’est plus embĂȘtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie
 mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !