CHÂTEAU DE PLAISANCE - ANJOU BLANC 2022

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CHÂTEAU DE PLAISANCE - ANJOU BLANC 2022
Vannessa Cherruau
Chenin
Pepite

Chateau de Plaisance

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Variante

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đŸïžRĂ©gion : VallĂ©e de la Loire
🍇CĂ©page : Chenin
🎂MillĂ©sime : 2022
🍳Accords Mets et Vin : accompagnez-le d'un hummus maison, une salade de roquette aux tomates sĂ©chĂ©es, des linguines aux artichauts...

Vanessa Cherruau c'est un début de carriÚre fulgurant comme l'a connu Alizée à la fin des 90's ! Et l'avenir s'annonce radieux pour cette néovigneronne qui produit des magnifiques chenin sur les plus beaux terroirs schisteux de l'Anjou Noire, des vins au profil crayeux, droits, précis et d'une élégance remarquable. C'est vraiment la trÚs grande classe et ce Chùteau de Plaisance porte remarquablement bien son nom.

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Qui sommes-nous ?

Formé sur les bancs du Figaro Vin, du journal Le Monde et de la Revue du Vin de France, Basile a connu des centres de formation prestigieux avant de se faire les croisés sur un mauvais contrÎle orienté.

Valentin lui s’est tout de suite tournĂ© vers l’international : Argentine, Chili, Afrique du Sud... AprĂšs l’apparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxiĂšme point commun avec Mathieu Valbuena.

Nous n’avons pas choisi le vin par opportunisme ou par dĂ©faut. C’est une passion, nous aimons les vignerons, nous aimons comprendre les vins que nous buvons, nous aimons aussi vous faire partager une sĂ©lection faĂźtes de grands noms et d’autres qui ne le sont pas encore mais qui le deviendront sĂ»rement un jour !

Jean-Jacques Roussanne

"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"

On peut rater une occasion de se taire, un contrĂŽle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors d’un rendez-vous amoureux, bĂ©gayer lors d’un entretien d’embauche ou tout simplement oublier
d’aller chercher ses enfants Ă  l’école. On peut mĂȘme rater un apĂ©ro, c’est plus embĂȘtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie
 mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !