CLAU DE NELL - GROLLEAU - 2018

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CLAU DE NELL - GROLLEAU - 2018
Loire
Clos de Nell
Grolleau

Clau de Nell

CLAU DE NELL - GROLLEAU - 2018

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Variante

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📍RĂ©gion : Loire
🍇CĂ©page : Grolleau
📆MillĂ©sime : 2018
⁒Taux d’alcool : 12,5°
đŸ„˜ Accords Mets et Vin : faites nous plaisir, accompagnez cette petite merveille d'un bar (ou d'un loup comme on dit au pays de Pagnol) avec un petit beurre blanc aux Ă©chalotes et quelques pomme terre vapeur. Pour les amateurs de viande rouge un petit carpaccio de boeuf / filet d'huile d'olive et pommes de terre sautĂ©es. Pour les vagĂ©tariens, quelques lĂ©gumes de saisons rĂŽtis au four. Rien de compliquĂ© !

Les vins de Sylvain Potin ont le touché et la finesse d'une passe de Di Maria. Pour ceux qui ne le connaissent pas c'est un footballeur argentin né à Rosario, joueur... pardon.
C'est un vigneron angevin qui a fait ses gammes chez Anne-Claude Leflaive et qui nous offre des vins d'une pureté et d'une élégance remarquables !
Des vins portés par le fruit, des vins à boire entre amateurs car il faut absolument prendre le temps de les apprécier.

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Qui sommes-nous ?

Formé sur les bancs du Figaro Vin, du journal Le Monde et de la Revue du Vin de France, Basile a connu des centres de formation prestigieux avant de se faire les croisés sur un mauvais contrÎle orienté.

Valentin lui s’est tout de suite tournĂ© vers l’international : Argentine, Chili, Afrique du Sud... AprĂšs l’apparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxiĂšme point commun avec Mathieu Valbuena.

Nous n’avons pas choisi le vin par opportunisme ou par dĂ©faut. C’est une passion, nous aimons les vignerons, nous aimons comprendre les vins que nous buvons, nous aimons aussi vous faire partager une sĂ©lection faĂźtes de grands noms et d’autres qui ne le sont pas encore mais qui le deviendront sĂ»rement un jour !

Jean-Jacques Roussanne

"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"

On peut rater une occasion de se taire, un contrĂŽle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors d’un rendez-vous amoureux, bĂ©gayer lors d’un entretien d’embauche ou tout simplement oublier
d’aller chercher ses enfants Ă  l’école. On peut mĂȘme rater un apĂ©ro, c’est plus embĂȘtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie
 mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !