DOMAINE LES CREISSES - LES BRUNES 2021

€42,00 Promotion sauvegarder
DOMAINE LES CREISSES - LES BRUNES 2021
Languedeoc
Pépites
Boisé

Domaine les Creisses

DOMAINE LES CREISSES - LES BRUNES 2021

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Variante

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🏝️Région : Languedoc
🍇Cépage : Cabernet Sauvignon (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)
🎂Millésime : 2021
🍳Accords Mets et Vin : Un gigot de 7h au thym et quelques mogettes pour rendre hommage à la Vendée qui n'a rien à voir avec ce vin mais qui aime toujours qu'on lui rende hommage 

Description : Un vin qui nécessite quelques années de cave ou un carafage, un nez riche et concentré sur les fruits noirs bien mûrs et les épices. Un vin avec de la personnalité. 

Les Creisses sont au vin ce que le Titanic est au cinéma : un succès colossal ! Philippe Chesnelong, avec l'aide de son cousin Loulou Mitjaville (L'Aurage) a transformé l'histoire de ce domaine familial historique.
Les Creisses a conquis les amateurs du monde entier : d'année après année il garde sa trame boisé et une attaque marqué de jolies fruits noirs. Nul besoin d'être u grand amateur pour apprécié ce vin qui fait toujours - sans exception - l'unanimité à table !
Les Brunes demande un peu d'attente pour gagner en complexité et se rangerait plus volontiers dans la catégorie des vins de garde. Un vin fin, élégant, une énorme réussite !

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Qui sommes-nous ?

Formé sur les bancs du Figaro Vin, du journal Le Monde et de la Revue du Vin de France, Basile a connu des centres de formation prestigieux avant de se faire les croisés sur un mauvais contrôle orienté.

Valentin lui s’est tout de suite tourné vers l’international : Argentine, Chili, Afrique du Sud... Après l’apparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxième point commun avec Mathieu Valbuena.

Nous n’avons pas choisi le vin par opportunisme ou par défaut. C’est une passion, nous aimons les vignerons, nous aimons comprendre les vins que nous buvons, nous aimons aussi vous faire partager une sélection faîtes de grands noms et d’autres qui ne le sont pas encore mais qui le deviendront sûrement un jour !

Jean-Jacques Roussanne

"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"

On peut rater une occasion de se taire, un contrôle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors d’un rendez-vous amoureux, bégayer lors d’un entretien d’embauche ou tout simplement oublier
d’aller chercher ses enfants à l’école. On peut même rater un apéro, c’est plus embêtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie… mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !