CHATEAU DE PLAISANCE - CRĂMANT DE LOIRE 2019
Chateau de Plaisance
CHATEAU DE PLAISANCE - CRĂMANT DE LOIRE 2019
đRĂ©gion :Â Loire
đCĂ©page : Chenin
đMillĂ©sime : 2019
âTaux dâalcool : 12,5°
đ„ Accords Mets et Vin : une petite sole meuniĂšre et son beurre blanc accompagnĂ©e de quelques pickles de radis !
Un petit bonheur acidulĂ©, tout en tension et en finesse. De l'or en bulles Ă faire pĂąlir bien des Champagnes...Â
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Qui sommes-nous ?
Formé sur les bancs du Figaro Vin, du journal Le Monde et de la Revue du Vin de France, Basile a connu des centres de formation prestigieux avant de se faire les croisés sur un mauvais contrÎle orienté.
Valentin lui sâest tout de suite tournĂ© vers lâinternational : Argentine, Chili, Afrique du Sud... AprĂšs lâapparence physique, cette vie de mercenaire lui fait donc un deuxiĂšme point commun avec Mathieu Valbuena.
Nous nâavons pas choisi le vin par opportunisme ou par dĂ©faut. Câest une passion, nous aimons les vignerons, nous aimons comprendre les vins que nous buvons, nous aimons aussi vous faire partager une sĂ©lection faĂźtes de grands noms et dâautres qui ne le sont pas encore mais qui le deviendront sĂ»rement un jour !
Jean-Jacques Roussanne
"On peut rater sa vie, mais pas sa cave"
On peut rater une occasion de se taire, un contrĂŽle au foot ou un examen. On peut aussi faire glisser son coude
sur la table lors dâun rendez-vous amoureux, bĂ©gayer lors dâun entretien dâembauche ou tout simplement oublier
dâaller chercher ses enfants Ă lâĂ©cole. On peut mĂȘme rater un apĂ©ro, câest plus embĂȘtant mais ça arrive. Finalement
on peut presque tout rater : son bus, une blanquette, sa vie⊠mais on ne peut sûrement pas rater sa cave !