Quel mauvais homme pourrait ainsi oeuvrer pour la biodiversité, la nature, la simplicité ? Antoine est bon, de toute évidence, comme les vins qu'il produit. Des procédés simples qui donnent des vins complexes, souples, élégants avec un grand coup de coeur pour ces vins blancs sapides et profonds ! Quand on sait à quel point il est difficile de faire simple on ne peut que saluer le travail d'Antoine Lienhardt, ses vins naturels sont de toute beauté !

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