Kann man gleichzeitig böse und gut sein? Diese Frage wurde 1924 einem Schüler der 3. Klasse B des Oullières-Gymnasiums in Vaison-la-Romaine gestellt und seine Antwort löste in der Klasse einen Erdbeben aus: „Ich weiß nicht“, sagte er mit einem Gesichtsausdruck, der an Verzweiflung grenzte.
80 Jahre später gibt Nicolas Réau, ein Winzer mit einer Ballonmütze auf dem Kopf, endlich eine Antwort auf diese existenzielle Frage. Im Süden von Anjou, in Sainte-Radegonde, produziert er einen köstlich guten Chenin Méchant. Getragen von einer salzigen Note, einem mineralischen Profil und der Reifung, die dem Wein Geschmeidigkeit und Fülle verleiht. Ein toller Erfolg!

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